こんにちは。
オステリア ハミングバード 本町店のPR担当です。
夏の風物詩でもある花火の美しさに、ふと暑さも忘れさせてくれます。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
さて今回は、メインの前におすすめしたい逸品をご紹介します！
◆メインの前からイタリア気分で乾杯♪◆
～前菜も是非どうぞ！～
みなさんは当店こだわりのもちもち生パスタや、
米粉や大豆粉を混ぜた生地で作るピザといったメインメニューを楽しみにご来店いただいている方も多いと思います。
ありがとうございます！
そんな自慢のメインメニューの前に是非お召し上がりいただきたい逸品も多彩にご用意していますので、
併せていががでしょうか。
東北の”美味しい”を取り入れた「前菜5種盛り合わせ」は色々な味が楽しめるひと皿。
「トルタフリッタと生ハム」は生ハムの塩気にサクッと軽いトルタフリッタがバランスの良い味わいにしてくれ、
お飲み物もついつい進む逸品ですよ！
お野菜もしっかり摂りたいという方はサラダやバーニャカウダもございますので、
その日の気分でテーブルを彩ってくださいね♪
是非、メインメニューまでのお時間もぞんぶんにお楽しみくださいませ！
～トルタフリッタとは…？～
トルタフリッタは、中が空洞になったひと口大の揚げパンのようなものになります。
イタリアでは生ハムやサラミ、チーズなどと一緒に前菜として食べるのが定番のようです。
中が空洞になっているので軽くて食べやすく、イタリア版カナッペといったイメージでしょうか。
ちなみに生ハムで有名なパルマではトルタフリッタと呼び、ボローニャではクレッシェンタと呼ぶなど、
イタリア内でも地域によって呼び名は変われど各地で愛されているお料理です。
是非、トルタフリッタと生ハムのジュワっと感を味わいながら、
お好みのお飲みのと一緒にイタリア気分をお楽しみくださいませ♪
いかがでしたでしょうか。
今回は前菜メニューを中心にご紹介しました！
ご来店の際には是非お試しくださいませ。
皆さまのご利用、心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。
